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Le pain chez les Romains
Le pain est arrivé assez tard chez les Romains, qui préparaient plutôt des bouillies et cuisaient des galettes, d’où leur surnom de pultiphagonides donné par…
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L’apiculture dans le monde romain
L’apiculture est un art ancestral qui remonte aux premiers temps de la civilisation. Elle a tantôt été comprise comme une forme de culture, le miel…
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Gâteaux, crêpes et autres utilisations de la farine
Si la farine servait essentiellement pour faire les galettes et le pain, ce n’est pas là leur seule utilisation. Elle servait notamment pour toutes sortes…
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La bière dans l’antiquité
Origines de la bière La bière, produit issu de la fermentation de céréales (généralement de l’orge, voire de l’épeautre) dans de l’eau, est certainement la…
Légion VIII Augusta
Histoire vivante et reconstitution
