Moretum

 Le moretum est un fromage assaisonné avec des herbes, épices et[…]

Petits fromages au miel

Sucrez le lait avec du miel, mélangez bien et versez-le dans[…]

Salade composée à l’hypotrima

Pour 6 personnes (prévoir un assortiment de salades de saison) Ingrédients :[…]

Cuisson des beignets

chauffer 4 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle former[…]

Mustea

Une recette adorée par le grand Caton l’ancien lui-même, car rien[…]