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Mélanger le poivre, le persil, la livèche, la menthe, le safran[…]
lus in caprea assa Piper, condimentum, rutam, cepam, mel, liquamen, passum,[…]
Ajouter dans une casserole de l’huile, du garum, du bouillon ;[…]
On peu prendre toute sorte de viande pour cette recette, bœuf,[…]
Variante I Ingrédient pour 50 litre d’hydromel : 8 kg[…]
Ingrédients 5 kg d’orge avec sa balle 10 litres d’eau 1[…]
On met quinze livres de miel dans un récipient de bronze[…]
Voici une recette simple et facile pour réaliser un très bon[…]
Le Clairet, vin blanc ou rosé miellé et épicé, est servi[…]
L’hypocras est une ancienne boisson à base de vin éventuellement chauffé[…]