Posts about poisson

Poivre, coriandre, menthe sèche, graine de céleri, oignon, raisins secs, miel,[…]

Poivre, oignons sec, livèche, cumin, coriandre, graine de céleri, pruneaux de[…]

Pilez du poivre, de la livèche, de la coriandre fraîche, de[…]

Nettoyez, lavez et faites frire le poisson de votre choix. Pilez[…]

Ius in pisce elixo   Prenez un beau mulet muge de[…]

Le Garum selon Apicius devait remplacer le sel. Le garum est[…]