Poulet ou cochon de lait en concicla

Désossez un poulet par la poitrine, joignez ses pattes en les[…]

Sauce pour le chevreuil rôti

lus in caprea assa Piper, condimentum, rutam, cepam, mel, liquamen, passum,[…]

Sauce pour poisson bouilli

Pilez du poivre, de la livèche, de la coriandre fraîche, de[…]

Entrée aux pêches

Pour 4 personnes : 12 pêches à chair blanche, 1 cuillère[…]