Posts by Legion VIII Augusta

Variante I   Ingrédient pour 50 litre d’hydromel :  8 kg[…]

Ingrédients 5 kg d’orge avec sa balle 10 litres d’eau 1[…]

On met quinze livres de miel dans un récipient de bronze[…]

Voici une recette simple et facile pour réaliser un très bon[…]

Le Clairet, vin blanc ou rosé miellé et épicé, est servi[…]

L’hypocras est une ancienne boisson à base de vin éventuellement chauffé[…]

Le conditum paradoxum est un vin épicé élaboré à l’époque de[…]

Dans l’Antiquité romaine, la Posca était un vin amer, composé de[…]

 Le moretum est un fromage assaisonné avec des herbes, épices et[…]

Variante I Prenez 1 kg de fromage de campagne frais à[…]